〜 葵クラブのこだわり〜
◆独自の有機肥料栽培
鰹節を作る工程で出た骨、皮、内臓を鰹節工場から直接取り寄せ、粉砕した、アミノ酸たっぷりの有機肥料を採用しています。
また、長年かけて開発されたオリジナルの有機アミノ酸液肥を年間を通じて散布。
樹々の状態に合わせた剪定作業や、徹底した土壌の水分調節等で旨味たっぷりのみかんになります。

◆樹上完熟までの徹底したケア
樹上で完熟を待つことで旨味が閉じ込められますが、その反面、実と皮に隙間ができる浮き皮が発生しやすくなります。
その問題を解決するのが、果実へのカルシウム剤の塗布作業。
カルシウム剤は余分な水分を蒸散させ、浮き皮の発生を抑えながら、樹上で旨味を蓄えられます。
※稀に表皮に白い粉（カルシウム剤）が残っていますが、品質には問題ございません。安心してお召し上がりください。

◆収穫タイミングを見極めた樹上完熟
最高のみかんをお届けするため十分に熟してから収穫しています！
樹によって収穫時期を変えたり数回に分けて収穫したり常に味を確かめています。
収穫後も余分な水分を抜く工程を取り入れることで、まろやかでコクのある味わいになります。

〈ご注文前にご確認ください〉