商品詳細

料理家のKEITAさんと、“カルローズ”ד野菜”の旬なお料理を学びます♪お鍋やスープなど、定番メニューの新しい食べ方をご提案！

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※お申し込み前にご確認ください※
１、今回の料理講座は、参加者様によるお料理の作業はありません。調理の様子を見学しながら、冬にぴったりな野菜＋カルローズ米の使い方を習得していただきます。ご自宅で実践できるよう、メモ取りや動画撮影などはOKです！作ったお料理はみなさんに試食いただきます。
２、本イベントにはメディアの方も参加予定です。撮影に関してご要望（写りたくない等）がございましたら、イベント会場にてスタッフに遠慮なくお申し付けください。

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旬八×USAライス連合会とのコラボ企画「冬の食卓を楽しむ『カルローズ』と『旬野菜』の料理講座」
料理家のKEITAさんを講師にお招きし、カルローズ米と旬の野菜を使ったお料理を一緒に学んでいただきます。
カルローズはカリフォニア生まれの「お米」ですが、お野菜などと同じように“ひとつの食材”として扱うことでお料理の幅がぐっと広がります！ぜひこの機会に、カルローズ米を知り、使い方を学んでいただき、皆様のご食卓でもお役立ていただけると嬉しいです。


〜カルローズ米ってどんなお米？〜
＜USAライス協会HP「カルローズについて」＞
アメリカ・カリフォルニア州産の「中粒種」のお米です。日本米とタイ米の中間のような粒の形で、さっぱりとした軽い食感が特徴。パラっとした粒感があり、「アルデンテ」のような歯ごたえも楽しめます。アジア料理から西洋料理まで幅広く使える、旬八も注目している万能なお米なんです。

カルローズ米の“万能”な８つの特徴！



私たち日本人は、お米と言ったら「ごはん」として食べることが当たり前ですが、カルローズは副菜やスイーツなどお米の新しい可能性も発見させてくれる、そんなお米とも言えると考えています！

今回の料理講座の中では、
お米を〜してみたり、〜〜してみたり。普段とはちょっと違うお米の使い方を楽しく学んでいただきます！（★確認→）お土産もご用意しますので、ぜひご自宅でも試してみてくださいね♪

★カルローズの使い方の幅がわかるような料理写真を入れたい



〜講師のご紹介〜
料理家　KEITAさん
〜〜〜
★プロフお写真入れる★

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〜イベント内容〜
■ 開催日時
2025年12月10 日（水）18:30〜20:00頃

■ 開催場所
オイシックス・ラ・大地株式会社 Osaki kitchen studio
https://maps.app.goo.gl/CSq163XqKpe19Hdm8
（東京都品川区大崎1丁目11番2号　ゲートシティ大崎イーストタワー1階 ※ゲートシティ大崎イーストタワーへは大崎駅南改札口から徒歩1分）
↓アクセス方法はこちらから
https://www.wantedly.com/companies/oisixradaichi/post_articles/119065

■ 参加費
お一人様 1,000円(税込1,100円)

■ 定員（対象：一般（中学生以上））←指定あるか？
20名

■ イベント内容
１. 旬八・講師からのご挨拶 / カルローズについてご紹介（約15分）
２. KEITAさんによる、料理3品の実践（約40分）
▽実践予定メニュー
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３. 実食・交流のお時間（約30分）
４. アンケート、解散

■ 講師：
料理家　KEITAさん
★インスタアカウントなど貼る


■ 持ち物：
・必要があれば筆記用具
※試食品のお持ち帰りはご遠慮いただきます。

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※お支払後のキャンセルは不可となります。予めご了承ください。
※ご質問点等ございましたら、online@agrigate.co.jpにご連絡ください。