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＼アナン株式会社のメタ・バラッツ氏監修／野菜にも合う、万能な旬八オリジナルスパイスミックスです！
「旬の野菜がおいしく食べられる、便利で簡単なスパイスがほしい！」という旬八のリクエストを、アナン株式会社代表のバラッツさんがプロの腕で実現。辛さの中にほんのり甘さを感じる、さわやかでありながらも奥深い味わいは、カレーただけでなく炒め物やスープ、ディップなどソースなどにも大活躍します。
マンゴーパウダー（アムチュール）が入っていてフルーティでさわやか。とがりすぎず、幅広く使えます！
お料理を楽しむ調味料の一つとして、皆様の食卓に備えていただけると嬉しいです♪
バラッツさんからのコメント
「こちらのスパイスミックスは爽やかさなスパイス感を特徴としていまして、コリアンダーやアムチュール(マンゴーパウダー)が爽やかさを醸し出し、シナモンなどによる上品さもあります。万能なスパイスミックスなので、年間を通していろいろな季節の野菜を使ってたくさんレシピが作れると思います。」
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1954年に創業し、約70年もの間本格スパイス商としてカレーを提案し続けるアナン株式会社の3代目代表 メタ・バラッツさん。日本に渡ったスパイス商の父親の意思を継ぎ、自社ブランドのスパイスミックスを販売する傍ら、著書やセミナーを通じてスパイスの啓蒙活動を続け、スパイスの第一人者としても人気のスパイス屋さんです。アナン株式会社にて新商品開発などに携わりながら、日本各地のスパイス巡業、つきいち料理教室、オンライン料理教室などを行われています。
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名称：ミックススパイス
原材料名：コリアンダー（インド産）、レッドペッパー（中国産）、ターメリック、アムチュール、カルダモン、シナモン、グローブ、ブラックペッパー、ジンジャー、ナツメグ
内容量：55g
賞味期限：2026年1月21日
製造所：アナン（株）島原
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