商品詳細
商品について
こちらの商品は「玄米」でのお届けとなります。
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2025年9月1日より順次発送予定
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今年の新米が始まりました！兵庫県梶原農業さんのお米「ちほみのり（玄米）」を、大容量8kgでのお届けです！
※2kgまたは4kg入りはこちら。（送料込のkg単価は8kg入が一番お得です！）
梶原農業さんは、今年初めて仕入をさせていただくお米農家さんです。
就農3年半目とのことですが、米を生産するため管理が非常に丁寧で、この３年でどんどんお米の収量を増やしていらっしゃいます。
精米施設もご自身のものを建てられるなど、投資すべきところには惜しまずされていて、また栽培にはドローンも活用してするなど少人数でも無理なく営農されており、私たちもすごく刺激をいただく農家さんです！
梶原農業さんの田んぼがある兵庫県但馬地方は
西日本でも指折りの米どころとして知られる、とても水が綺麗な地域です。旬八バイヤーが現地を訪問し、水のおいしさ・美しさを体験してきました。そのおいしい水が風味豊かなお米を作り出しています。
作られているお米の品種は数種類あり、その中でも今回は
「ちほみのり」というお米を仕入させていただきました。
「ちほみのり」は、甘みと旨みがバランスの良いお米。粘り気が少なく、適度な歯ごたえがあり、後味はすっきりとしています。冷めても美味しさが保たれるため、お弁当やおにぎりにもおすすめ。粘り気の少なさから、炒め物などの調理にもむいているお米です！
今回は
「玄米」でのお届けとなります。ご自宅で精米をされる方や玄米でお召し上がりになる方はぜひご利用ください。
▲梶原農業の梶原さん。旬八バイヤーが、今年の新米を現地でいただいてまいりました。
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