商品詳細
\期間限定!7月7日(金)まで/
採れたて新鮮な生ベビーコーンを産地から直送いたします!
いつも旬八青果店においしい野菜を届けてくれる京都の松宮さんの農園では、
とうもろこしの赤ちゃん「ベビーコーン」が収穫の時期を迎えています。
採れたてが食べられるのは、とうもろこしが大きく育つ前の今の時期だけ。
鮮度抜群のベビーコーンはひげまで甘くて柔らかく、実はシャキっとした食感に自然な甘みがあります!
品種は
・ピュアホワイト(白いとうもろこし)
・ドルチェドーロ(黄色いとうもろこし)
・ドルチェヘヴン(白・黄色ミックス) の3種類。
サラダに、肉巻きに、バーニャカウダやカレーのトッピングにと、どんな料理とも相性の良いベビーコーン!
新鮮なので皮ごとグリルして塩をまぶすだけでも十分おいしいですよ^^
お子様のおやつやビールのお供に、いかがでしょうか♪
〜ベビーコーンとは?〜
ベビーコーンは名前の通りとうもろこしの赤ちゃんのこと。
とうもろこしは1つの株にいくつかの実が生りますが、そのすべてを成長させると栄養がきちんと行きわたらずおいしく育ちません。そこで、まだ実が小さいうちに1〜2個の実を残して間引きし、残った実を大きく育てます。そのその間引きされたとうもろこしがベビーコーンなのです。とうもろこしが大きく育つ前の、期間限定の旬の味、ぜひ一度お試しください!
〜ベビーコーンの保存方法〜
ベビーコーンは鮮度が命!収穫した後はどんどん鮮度が落ちてしまうのでできるだけお早目にお召し上がりください。2〜3日で使い切る場合は皮を剥かずに冷蔵庫の野菜室へ。それ以上保存する場合は、実だけさっと茹でて冷凍保存がおすすめです。ひげは冷凍すると食感が悪くなるため、お早目におひたしやサラダのトッピングにしてお召し上がりください。
〜栽培のこだわり〜
京都府 まつみやファーム 松宮さん
自然豊かな京丹後市に位置するまつみやファーム。季節によってレタスやきゅうり、ホウレンソウ、ズッキーニなど色々な野菜が育ちます。松宮さんは、一つ一つの野菜がどうやったらおいしく育つのか、日々研究を重ねている、とっても研究熱心な農家さんです。松宮さんのとうもろこしは生でも食べられるほど甘くておいしいのが特徴。生でも食べるものだから、できるだけ農薬・化学肥料は使わないという信念のもと、農薬、化学肥料は通常よりも半分以下に抑えた栽培をしています。
ご注文前にご確認ください
■生育状況によりサイズ・入数が変わることがございます。ご了承くださいませ。
■<受付期間限定>この商品は7月7日(金)23:59 までの受付とさせていただきます。
■<お届け日指定不可(産直)>発送時期:7月5日〜10日
産地から直送するためお届け日はご指定いただけません。収穫したタイミングで順次発送いたします。お届け希望日は「指定なし」をお選びください。
■お届け時間について
ヤマト運輸による発送のため、以下のお届け時間からお選びください。
東北地方へのお届け…14-16/16-18/18-20/20-21
関東・中部・近畿地方へのお届け…午前中/14-16/16-18/18-20/20-21
■<代引き不可(産直)>産地から直送するため代引きでのお支払いはご利用いただけません。お支払い方法は「クレジット決済」をお選びください。
■お届け先ごとにお買い上げ金額(商品代金の合計)5,000円以上で送料無料になります。
■お届けエリアはこちらをご確認ください。
■複数商品をご購入の場合、発送元ごとに別便でのお届けとなります。
■熨斗について
この商品は熨斗に対応しておりません。恐れ入りますがご了承くださいませ。