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新米の季節到来! 食の専門誌「料理通信」とコラボし、10月は新潟のお米をフィーチャー!!
旬八×新潟さんちボックス(新潟県 吉村さんの「コシヒカリ」 白米・玄米 4kg〜8kg)※送料込 〈大崎広小路店発送〉
3,100円(税込3,348円) 〜 5,780円(税込6,242円)
34 ポイント還元
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仕様(税別・送料込)
白米4kg 3280円
白米8kg 5780円
玄米4kg 3100円
玄米8kg 5500円
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旬八×新潟さんちボックス(新潟県 吉村さんの「コシヒカリ」 白米・玄米 4kg〜8kg)※送料込 〈大崎広小路店発送〉
3,100円(税込3,348円) 〜 5,780円(税込6,242円)
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新米の季節到来!
食の専門誌「料理通信」とコラボし、10月は新潟のお米をフィーチャー!!


<お届け予定日>
10月10日(土)頃より順次発送いたします。常温配送となります。

※一部地域は送料が別途かかります。詳しくはページ下部をご確認ください。
※数に限りがございます。なくなり次第終了となります。
※天候状況や物流の混雑状況により、遅延が生じる場合がございます。予めご了承ください。



秋を感じる食材「お米」!
フワッと香る新米の香りが、食欲をそそります。


新潟と言われて連想する食材の一つ、「お米」。新潟県は、作付面積・収穫量ともに全国一位を誇ります。
(農林水産省「作物統計」より)新潟は、「気候」「水質」「土壌」「栽培技術」という、お米にとって大切な環境が整っていると言われています。

〜 新潟のお米がおいしい理由 〜

その1【気候】
米の味を左右する大きな要因に、登熟期(穂が出た後に実る期間)の気象条件があります。新潟県は日本海側に位置し、周囲を越後山脈に囲まれているので、登熟期の平均気温が24.5℃と、お米の成長に最適な気温であることと、昼夜の寒暖差が大きいことが美味しさの要因だそう。また、台風や豪雨、冷害といったお米の成長を邪魔する災害が少ないことも好条件を生み出しています。

その2【水質】
新潟の山間部では多くの雪が降り、その雪解け水は、山林の落ち葉が作り上げた腐葉土の養分をたくさん含んで川に流れ込みます。その雪解け水が春に必要な清らかな農業用水として水田に活用されるので、美味しいお米が出来上がるのは間違いないですね!

その3【土壌】
山からの分豊富な土が信濃川などの河川から運ばれ、粘土質の土壌が出来上がります。
この土壌は米作りに必要な養分を豊富に含んでおり、おいしい米作りに貢献しているのです。

その4【おいしさに主眼を置いた栽培技術】
新潟県では、農業団体などと一体となって「おいしいコシヒカリ」を栽培する技術を生産者に呼び掛ける運動を行っています。具体的には「量より質」を重視。収量は多少減っても食味が向上するよう化学肥料を抑えたり、きめ細かな水管理などを生産者が実践しているそうです。




旬八青果店がお勧めする新潟のお米は、
新潟県胎内市 吉村農場の「コシヒカリ」。


実は旬八青果店立ち上げ時から、大変お世話になっている農家さんなのです。

県認証の減農薬・減化学肥料栽培をしており、
以前訪問時にバイヤーが見た田んぼには、
農薬化学肥料を極力使わない栽培方法からか、豊かな生態系が広がっており、
間違いなく美味しいお米がスクスクと育つんだろう!という印象でした。

吉村農場のお米は、日本最小の山脈、櫛形(くしがた)山脈の北峯「烏坂山」の麓で育てられます。
平野ではなく山間に位置するため、稲を育てる時に使用する水は山脈にろ過された清らかな水です。

また、農薬の代わりに温泉水を使うなどいろんな素材を駆使して、安心・安全はもちろん、
一番大事な"おいしい"の追及を心がけられています。

白米はもちろん、玄米でも食べやすく冷めてももちもち感が残って美味しいのでお弁当などにも最適です!こだわりのコシヒカリのつや・粘り・甘みをお楽しみください。
旬八バイヤーイチオシの新潟のおいしい新米を、ぜひこの機会にどうぞ!!

※こちらの新潟産吉村農場のお米は、旬八オンライン・または旬八青果店大崎広小路のみの取り扱いとなります。他の旬八青果店ではお取り扱いがございませんので、ご了承ください。
※写真はイメージです。


▼新潟を代表する農産物を育てる生産者<新潟さん>を訪ねるシリーズ、「#新潟さんち」。
vol.2 米どころの誇りと熱意
こちらで新潟のお米の魅力に触れています!
ぜひこちらからチェックしてみてください♪


※旬八青果店では、過剰包装ではなく「資材コスト削減」に努め、野菜果物を出来るだけ多く充実していきたいと考えております。今後は市場からの納品ダンボールで再利用可能なものは再利用できるような取り組みを考えております。何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。



<<ご注文前に必ずご確認ください>>

■商品について
※写真はイメージです。

■送料について
こちらの商品は送料込みの価格となります。一部地域は送料が別途かかります。予めご了承いただきますようお願い申し上げます。

<追加送料対象地域>
下記地域へお届けをご希望の場合は、以下の送料が追加となります。また、ご指定いただくお時間帯にお届けができない場合がございます。
北海道:追加送料400円(税抜)
青森県、秋田県、岩手県:追加送料100円(税抜)
滋賀県、京都府、兵庫県、大阪府、奈良県、和歌山県:追加送料100円(税抜)
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県:追加送料200円(税抜)
徳島県、香川県、愛媛県、高知県:追加送料300円(税抜)
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県:追加送料400円(税抜)
沖縄県:追加送料400円(税抜)


■お届け日について
10月10日(土)頃より、順次発送いたします。常温便でのお届けとなります。

※天候状況や物流の混雑状況により、前後する場合がございます。
ご注文の混雑状況や物流が混雑した場合にお日にちを頂戴する場合がございます。お受け取りができることをご確認の上ご注文ください。お届け希望時間帯はご指定いただけます。
● 新型コロナウイルスの国内への感染拡大により、今後も様々な理由により各地域への配送の遅延など影響が出る可能性がございます。ご迷惑をお掛けしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
● 物流の混雑状況により、さらに遅延が生じる場合もございます。
● 万が一、天候が大荒れや、その他社会情勢の状況により、収穫できない場合はキャンセルとさせていただく場合がございます。


■お支払い方法
お支払い方法は、クレジットカード・Amazon payからお選びいただけます。


■他商品との同梱不可・ご注文時の注意点について
こちらの商品は他商品との同梱が出来かねます。お手数をお掛けし、誠に恐れ入りますが、別商品のご注文もご希望の際は、再度ご注文手続きをお願いいたします。ご了承いただきますようお願い申し上げます。


■商品不良について
※確実に受け取れる方のみのご発注をお願いします(受け取りが出来ずに発生した鮮度劣化はご対応しかねますのでご了承ください)

商品到着後、必ず箱を開けて商品の状態をご確認ください。 新鮮な状態でお届けをしておりますが、青果の特性上、受け取りが出来ずに発生した鮮度劣化はご対応しかねますのでご了承ください。 届いてからお日にちが経過した場合、保存環境などがわかりかねてしまい、品質の状態を判断しかねてしまう場合がございます。

商品の管理には万全を期しておりますが、万が一品質に問題があった場合は、恐れ入りますが商品の写真を添えて問い合わせ窓口までメールにてご連絡くださいますようお願い申し上げます。青果の特性上、【お届け日の当日もしくは翌日までに】ご連絡をいただきますようお願いいたします。

●仮に不良品が発生してしまったと判断した場合、送料、資材費、の2重の無駄を省くためにその不良品と判断した商品のお値引きをするという形で対応させて頂きますのでご了承ください。(全体的な不良品など特殊な場合を除いて、送り直しは基本的にできませんのでご了承ください)●野菜・果物は仕入れたばかりのものを1つ1つ検品しながら梱包をさせていただいておりますが、土壌のカビが付いて場合に移送中の温度変化で品質が劣化してしまう可能性がございます。万が一、お届け時に品質の劣化やカビなどが発生していた場合は、誠意を持って対応をさせていただきます。●お客様のご都合によるキャンセルやご希望の青果が入っていないことによる返金や、品物の交換ついてはいたしかねますのでご了承くださいませ。ご不明な点などございましたらお気軽にお問い合わせいただけますと幸いです。


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