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岐阜県 恵那市串原 山のハム工房ゴーバル「ピザセット」(冷凍発送)
岐阜県 山のハム工房ゴーバル「ピザセット」
4,400円(税込)
44 ポイント還元
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岐阜県 山のハム工房ゴーバル「ピザセット」
4,400円(税込)
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※発送目安:毎週日曜24:00締切 水〜金曜発送



山のハム工房ゴーバルは、恵那市 串原の標高600Mの静かな山の中にあります。1980年からハム作りを続け、化学調味料や発色剤など一切使用せず、時間をかけ熟成させて自然の旨みを引き出します。くしはらのおいしい空気の中できれいな水に恵まれた環境で元気に育った豚は、植物性の餌と有機野菜などを食べて育っているため肉臭さがなく、脂身が甘味があり、素直な肉の味が特徴です。ハム、ソーセージはまさにお肉がぎっしり詰まって凝縮されているような食感と味をお楽しみいただけます。山の上にあるゴーバルのハム工房は冷たい水とおいしい空気がゴーバルのスパイスです。

ゴーバル自家製ピザをご家庭でぜひお楽しみください。

<セット内容>

■ ロングソフトサラミ 約110g
ソフトサラミは、発酵を助けるために少量のヨーグルトを使っています。乾燥がすすむにつれ、サラミ特有のやや酸味のある濃い味に変化していきます。自然に変化してくるサラミのおいしさはやはり、格別です。
原材料:豚肉(岐阜県串原産)・トマト・ヨーグルト(乳を含む)・・天日塩・韓国唐辛子ニンニク・生姜・黒砂糖・香辛料・天然羊腸

■ 野菜ソーセージ 120g
春は、菜花、間引き菜など。夏はしそ、エゴマ。秋にはネギや生姜。冬には冷凍保存した野沢菜、高菜など。一〜二ヶ月ごとに味が変わります。素朴な味覚のソーセージをお楽しみください。
原材料:豚肉(岐阜県串原産)・トマト・旬の野菜・天日塩・黒砂糖・香辛料・天然羊腸
賞味期限 30日

■ ベーコン 190g
ベリーベーコンかショルダーベーコンのどちらかをご用意させていただきます。
原材料:豚ばら肉もしくは豚肩バラ肉(岐阜県串原産)・天日塩・岩塩・黒砂糖・香辛料 賞味期限 30日 

■ トマトピューレ 150g
原料:トマトピューレ・タマネギ・ニンジン・オリーブ油・食塩・バジル
賞味期限2018年10月31日まで

■ ナチュラルチーズ 200g
原料:ステッペン(生乳・塩)・ゴーダ(生乳・塩)賞味期限14日

■ ピザ生地 3枚
原料:国産小麦粉・牛乳・砂糖・ラード・バター(乳を含む)・食塩(天日
塩)・パン酵母・卵
賞味期限 10日

ゴーバルのギフトはオーガニックコットンの不織布に包まれたシンプルなパッケージでお届けします。







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■お届け時期について
※発送目安:毎週日曜24:00締切 翌週水〜金曜発送。
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この商品は翌日お届けできるエリアを以下に限らせていただいております。
あらかじめご了承くださいませ。
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【近畿】和歌山県、滋賀県、奈良県、京都府、大阪府、兵庫県

■ ギフト包装
※オーガニックコットンの不織布に包まれたシンプルなパッケージでお届けします。
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■商品について
写真はイメージです。実際の商品とは異なる場合がありますのでご了承ください。

■商品不良について
商品到着後、必ず箱を開けて商品の状態をご確認ください。 商品の管理には万全を期しておりますが、万が一品質に問題があった場合は、恐れ入りますが以下の期日までに商品の写真を添えてと問い合わせ窓口までメールにてご連絡くださいますようお願い申し上げます。商品確認後お客様にご連絡の上、交換または代金の返金をさせていただきます。
青果…商品到着の翌日まで / 加工品・お米…商品到着から3日以内
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